Cannibal se passe des années après la crise économique de 2040, qui a provoqué une forte diminution des ressources naturelles. Alors que la population mondiale était de 8,6 milliards en 2030, elle est maintenant au nombre de 10 millions. Pour rester en vie, certains sont prêts à manger de la viande humaine. Votre but dans le jeu est donc de survivre, en trouvant des ressources pour vous nourrir, en construisant des abris et en allumant des feux de camp pour ne pas mourir de froid, mais bien sûr aussi, en évitant de vous faire tuer par des cannibales. Pour vous défendre, vous avez la possibilité de trouver ou de fabriquer des armes.

Greenlighté en février 2015, Cannibal est sorti sur Steam le 28 octobre de la même année. Mais alors qu'il aurait dû être en accès anticipé (ses développeurs précisent bien qu'il s'agit d'une alpha), c'est en version finale qu'il a directement été vendu.

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